另一位蛋糕店商家李先生称，“我也是被这个张某恶意投诉了，他跟我们说这个鲜花蛋糕不符合食品安全法。”

李先生介绍自己日常制作鲜花蛋糕的过程，“我会根据客户需求，在蛋糕上放一些点缀插件、鲜花，为了让蛋糕好看，我们也明确在外卖平台上表示这部分是用来观赏的，不能吃。”

在与张某协商过程中，李先生表示，“投诉后他说，要么就被有关部门罚款，要么你就拿出你的诚意，‘你说个数，满意了我就撤销有关部门的投诉’。”

由于李先生不止经营了一家蛋糕店，他的其中两家店都遇到了张某购买并投诉的情况，“我一直没有服软。”

蛋糕店商家曾女士（化姓）介绍，自己系被举报到了食品药品监督管理局观沙岭监管所，“工作人员告诉我他就是职业打假的，让我跟他私了，因为我拿不出鲜花是属于可食用的证明。张某直接向我要1000元以及蛋糕的退款。”

商家胡先生带来了一个自己店里日常出售的鲜花蛋糕，记者将插在表面的鲜花拔出后注意到，花的茎部约留了5厘米长，被一根差不多粗细的吸管套住，吸管比花茎长2厘米左右。

胡先生介绍，大家的鲜花蛋糕都是这样处理的，吸管和平时喝奶茶的吸管同为可直接入口的吸管，“吃蛋糕的时候把花拿出来就行，不会污染蛋糕。”

涉事人否认自己职业打假，“我合理合法维权”

当日，晨意帮忙记者致电张某，对于其投诉的依据，其表示，“我按食品安全法走。”问及系食品安全法哪一条，张某立马回答“第148条。”问及具体内容，张某表示“你自己查。”

张某称，“你想录音或者想干啥都行，你怀疑我身份是职业打假或者是什么也好，随你便，我是合理合法维权。”

商家胡先生质疑张某，“长沙有20多家蛋糕店被你投诉，你这不就是职业打假。”对此张某称，“那你报警呗。”

在记者询问张某是否系职业打假人后，张某回应，“职业打假人这个身份我不承认，我遇到消费纠纷了我维护我自身的权益而已。”

记者查询发现，2019年，《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》公开发布，第三十七条载明，完善投诉举报机制。畅通投诉举报渠道，落实举报奖励制度。鼓励企业内部知情人举报食品研发、生产、销售等环节中的违法犯罪行为，经查证属实的，按照有关规定给予奖励。加强对举报人的保护，对打击报复举报人的，要依法严肃查处。对恶意举报非法牟利的行为，要依法严厉打击。

来源 | 潇湘晨报

记者 | 段颖琪 武华康